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Craquelin breton : origine, recette maison et où en trouver
À Lamballe comme sur la côte, le craquelin breton se reconnaît à sa forme ronde et à sa texture légère, bien différente de celle …
Crêpes légères et moelleuses : pâte sans grumeaux à la maïzena
À Lamballe comme ailleurs, une bonne tournée de crêpes se joue souvent sur un détail : la pâte doit être assez fluide pour s’étaler …
Vinaigre de cidre : bienfaits et usages au quotidien
Le vinaigre de cidre a sa place dans une cuisine, mais sa réputation de remède universel dépasse ce que les données permettent d’affirmer. Il …
Brioche aux pralines roses : recette facile et inratable (sans robot ou au Thermomix)
À Lamballe comme ailleurs, une brioche aux pralines roses trouve vite sa place sur la table du goûter : sa mie tendre, ses éclats …
Far breton facile aux pruneaux ou nature : la recette maison inratable
Si le far breton a traversé les tables familiales de Lamballe comme partout en Bretagne, c’est qu’il fait partie de ces desserts solides, authentiques, …
Recette de sablé breton : la base parfaite pour vos tartes et entremets
Aller chercher un fond de tarte sablé breton au marché, ce n’est pas compliqué, mais le préparer soi-même transforme le dessert. C’est toute une …
Plages naturistes dans les Côtes-d’Armor : les spots à connaître
La Bretagne attire depuis longtemps les amateurs de vacances nature, et les plages naturistes des Côtes-d’Armor forment un réseau discret mais bien réel sur …
Crêpes de courgettes râpées, moelleuses et légères : la recette facile
Une pile de crêpes de courgettes râpées, dorées, moelleuses et légères, a le chic de métamorphoser un simple dîner du soir ou une assiette …
Ressourcerie Lamballe : horaires, adresse et infos pratiques
À Lamballe, la Ressourcerie Penthièvre Actions / Ressourc’ECO s’est imposée comme un passage obligé pour quiconque s’intéresse aux questions de recyclage, de consommation raisonnée …
Crêpes parmentières : la recette facile de ces galettes à la pomme de terre
À Lamballe, qui n’a pas déjà croisé sur la table une assiette de galettes à la pomme de terre, dorées à souhait, lors d’un …