Contexte et interview
En préambule à cet article, afin de clore les polémiques inutiles, je tiens à préciser un point important : « J’aime Lamballe » n’a rien contre les grandes surfaces de notre territoire.
Nous savons qu’elles contribuent, comme toute autre entreprise — petites, moyennes ou grandes — à la bonne santé de l’économie locale et à l’emploi sur le territoire Lamballe-Armor et Lamballe Terre & Mer.
Pour autant, nous sommes aussi une association qui soutient sans ambiguïté l’ensemble des commerces de proximité des cœurs de villes et de bourgs de notre territoire. C’est pourquoi nous cherchons à maintenir un juste équilibre entre ces commerces, qui représentent aussi un nombre important d’emplois. Sans ces commerces, la vie sociale et économique, notamment en milieu rural, disparaîtrait, ainsi que les écoles, etc. Nous sommes aussi un groupe Facebook et une association indépendante de toute pression.
C’est pourquoi j’ai souhaité donner la parole aujourd’hui au directeur du magasin Intermarché de Lamballe. Dans cette période compliquée qui risque malheureusement de durer.
Après avoir donné la parole au directeur du magasin Leclerc de Lamballe et au directeur du magasin Carrefour Market de Lamballe, j’ai pris contact avec le directeur du magasin Intermarché afin de savoir s’il acceptait de répondre à nos questions sur la problématique de cette pandémie. Il a accepté. Voici l’intégralité de ses réponses.
1) Comment, en tant que directeur de cette grande surface, avez-vous abordé cette pandémie en sachant qu’elle risque encore malheureusement de durer ?
La priorité majeure était de protéger au maximum l’ensemble du personnel en leur fournissant les équipements individuels pour les rassurer et de mettre en place les protections pour protéger les clients.
2) Au vu des nouvelles réglementations émises par l’État, suite à cette pandémie, quelles sont les protections que vous avez mises en place pour le bien de votre personnel et de vos clients ?
Désinfections des chariots en permanence. Distanciation d’un mètre avec marquage au sol. Plexiglas à toutes les caisses. Fermeture des caisses libre-service. Mise à disposition de masques, visières, gants, gel hydroalcoolique pour l’ensemble des collaborateurs. Mise en place d’un plan de nettoyage et désinfection avec un suivi quotidien. 1 CHARIOT = 1 CLIENT.
3) Avez-vous des difficultés en cette période de pandémie pour l’approvisionnement de votre magasin ?
Oui, un peu comme tous les commerces alimentaires. Aujourd’hui, cela va mieux : nos centrales d’approvisionnement se sont adaptées.
4) Quels sont les produits les plus achetés dans cette période d’incertitude ?
Les pâtes, les conserves de légumes, de viandes et de poissons, la farine, le papier toilette, le beurre, les pâtes à tartes, le savon, l’eau de javel et tous les produits de nettoyage et désinfection, ainsi que les cartouches d’encre.
5) Avez-vous changé vos horaires d’ouverture durant cette période ?
Nous fermons à 19h00.
6) Avez-vous d’autres choses à dire, ou à rajouter ?
Nous avons connu quelques incivilités de certains clients malheureusement, mais d’autres ont offert des biscuits et bonbons pour les hôtesses !
Merci à vous d’avoir pris le temps de répondre à ces questions. Bon courage à vous et à votre équipe. En espérant que ce confinement ne dure pas trop longtemps.
